مع أزدياد عدد سكان العالم والطلب المستمر على الحليب لأطعام الأطفال الصغار والكبار على حد سواء ، فكر علماء في الأحياء ومنذ عقود بأنتاج حليب من الصراصير. ويتميز هذه الحليب (السوبر) بأنه يحوي على مواد غذائية أكثر ب 4 مرات من نظيره حليب البقر وعليه فقد أختار العلماء سلالة خاصة من الصراصير تسمى (دببلوبترا بنكتيت) وهي سلالة متحورة تحمل وتلد وتطعم صغارها بالحليب وتستطيع أن تبقى بلا قوت لشهر كامل بدون ان يصاحب ذلك أي أنخفاض في كمية الحليب المنتجة مما يجعلها من أقوى السلالات قدرة في تحمل الظروف الأستثنائية.والجدير بالذكر أن أولى محاولات أنتاج الحليب "الصرصوري" من هذه السلالة تحديدا تعود إلى عام 1977 ميلادي